（第35期）茶葉的功效
發布時間：2023-03-06 17:15 瀏覽次數 :
茶葉是世界聞名的世界三大飲料之一，在我們國家茶葉更加是廣為人知。我國的茶葉文化獨具特色、博大精深。迄今為止，仍有許多人在加大力
度宣傳策劃中國茶文化，更有人在宣傳策劃的同時借助茶葉謀生，例如開茶館、成為茶藝師等。茶葉從古到今如此受人們喜愛，究竟有什么奧秘呢？
人們始終離不開茶葉，不僅是因為茶葉口感好、氣味濃韻，更是因為茶葉擁有獨特的功效，有益于人們的身體健康。在歷代的本草類古醫書中，均
說到茶葉具有解渴、清肺潤肺、利尿、清神、治咳等功效，另外相對于肥胖群體來說，茶葉都是非常好的選擇。茶葉具有那么多功效，與茶葉所蘊含的
成份有關，茶葉本身富含咖啡堿、單寧、茶氨酸、蛋白質、碳水化合物、游離氨基酸、葉綠素、胡蘿卜素、維生素A原、維生素B、C、E以及無機鹽、
微量元素等400多種成份。茶葉具有那么多功效，讓我們實際來了解一下：
1.清肺潤肺。茶葉《綱目》中有所記載：“濃煎，吐風熱痰涎”，茶葉富含茶堿成份，可以松馳支氣管平滑肌，相對于治療食積痰滯有非常大功效。茶
堿在醫學臨床上也常常應用到。
2.助消化解膩。茶葉中富含的咖啡堿等成份，能夠起到助消化，協助消化吸收，促進有機體人體脂肪的新陳代謝。咖啡堿起到的刺激作用更能提升人
體消化液的排泄量，使胃口大大增加，從而促進消化。
3.減肥瘦身養顏美容。茶葉所含成份許多，除了咖啡堿，還富含茶氨酸，茶葉中的茶氨酸有能夠抑制人體對人體脂肪的吸收、促進有機體人體脂肪的
新陳代謝，從而做到減肥瘦身的功效，這相對于肥胖、不愛運動的群體來說是一大褔利，茶葉不僅能減肥瘦身，還能養顏美容，在其中的奧秘還在于茶葉
中的茶氨酸，茶氨酸的另一個功能是抗氧化性、保護膜細胞、清除自由基，做到延緩皮膚衰退、起到養顏美容的作用。
茶葉無處不在，茶葉都是送禮的一大優先選擇，如果讓我們在送茶葉或招待顧客時，自己能多了解茶葉，并為身旁的人普及茶葉知識，會顯得更有誠
意。是因為茶葉在食用方面也是禁忌，讓我們走進茶葉文化藝術，注意茶葉食用禁忌。
首先，不要空著肚子喝茶，盡管茶葉富含許多營養元素，但茶葉具有稀釋消化液的作用，從而減少消化系統功能，容易引起頭昏、手腳乏力、頭痛等
現象。特別是中年人及老年人，他們熱衷于喝茶，在這些方面要多加強調。
其次，餐后不適合喝茶，讓我們上邊提到過，茶葉具有稀釋消化液的作用，剛吃飽喝茶不利食物消化系統，使胃腸功能減慢，容易導致便秘。最好的
喝茶時間是餐后一小時再喝。
最后，都是最重要的一點，不適合用茶水服藥，茶葉中的藥物的品種繁多，性質各異。茶葉中的鞣質、茶堿，可以和某些藥物發生化學變化，在服用
催眠，鎮靜等藥物和服用含鐵等藥物時，因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉淀，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。
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